首里ウォルフブロイ朝市がにぎわっているってよ!
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今日は、那覇市首里にある「ウォルフブロイ」というクラフトビール屋さんが、朝市を開催
して毎月朝の首里ストリートを賑わせていると聞いて、覗いてきましたよ。
首里城下町の龍潭沿いの通りは、景観条例もあり赤瓦が揃って風情ある街並みになってい
ますが、首里城観光で交通量もあり道幅も整備され広くなったとはいえ、古い通りです。
朝は少し静かな通りですが、龍潭向かいのお店が何やら賑わっていたので、お邪魔してきま
した~。
GRGホテル那覇東町スタッフがご紹介♪
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目次
1.ウォルフブロイ朝市とは
2.ウォルフブロイ朝市の楽しみ方
3.ウォルフブロイのご紹介
マップはコチラから
https://maps.app.goo.gl/4aYMNKW2pSocCD8T7
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1.ウォルフブロイ朝市とは
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ドイツの町の中心には、だいたい広場があります。
私も10年前に訪れたことがありますが、その広場では「Marktマルクト(市場)」と呼ばれ
る市場が週末や朝に開かれています。
そんな「Marktマルクト」を舞台にした絵本の表紙からイメージした朝市を首里で開催した
いということから始まったそうです。
2023年7月に「ウォルフブロイの朝市Vol.1」がスタート
お買い物して、ゆんたくして、首里の朝を楽しくしたいという想いが現実に。
限られたスペースですが、バラエティ豊かな出店者が毎回10軒~12軒ほどブースを構え
ます。
毎月第一日曜日に開催していますが、荒天や台風などもありますのでお立ち寄りの際は、ウ
ォルフブロイさんへお問い合わせください。
2.ウォルフブロイ朝市の楽しみ方
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この日は、朝8:00~の朝市始まりでしたが、その時間には人が集まり始めていました。
皆さん朝ビール好き!というわけではないでしょうが、もう8:00を過ぎた頃にはお店の
前でくつろぐ方もいらっしゃるぐらいです。通りは車も少なく、閑散としていますので、な
んだかこののんびりとした感じが、とても幸せなひと時。
この贅沢な時間が、何かを狂わせるようにクラフトビールを一杯!となるわけです。
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本日のワンコインクラフトビールは、ヴァイツェンボック。
そして、酵素の炭酸割りジュースを注文しました。
朝のビールは、、、うまい。
パラレルワールドに引き込まれる前に、省スペースでありながらバラエティ豊かな出店ラ
インナップをお楽しみください。
皆さん個性があって、全部買いたくなると思いますがw
なんと、ほとんど試食買いができます♪
ちょっと、変わった沖縄お土産が欲しいなと言う方には必見ですよ。
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まず最初に目に飛び込んできたのは、朝と言えばハチミツw
新垣養蜂園さんのハチミツです。
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このハチミツかけ機オシャレですよね~。
これでかけてもらったハチミツクラッカーはおいしいに決まってます。
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タントテンポさんの薄切りチーズ「ラスパドゥーラ」
これがまた、口どけの良いチーズでうまみ抜群でした。
そぎ取るチーズが羽衣のようにふわっふわ。
沖縄市からの出店だったようですね。
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ジーマーミ豆腐専門店はまさんのジーマーミ豆腐も
涼し気な桶に浮かんでおいしそうでした。
老舗の味は、もちっとした触感ですよ。
牧志公設市場のほうでもご出店があるようです。
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FIOR DI MASOさんは、イタリアン食品を取り扱う卸店さん。
出店はないそうなので、ここで買えるのはうれしいですね。
生ハムやイタリアンパスタなども販売していましたが、
なんといっても目玉はトリュフペースト「タルトゥファータ」
生ハムやバケットに塗って食べると、うまさ100倍です。
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zonne teaさんのハーブティー。
沖縄ならではのハーブ、月桃がおすすめです。
沖縄では、サンニンとよばれ親しまれています。
ムーチーを包む葉っぱとしても、個性的な香りが美味しさを引き立てます。
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今井陽介さんのバゲットは、本場フランス修行されただけあって
外はカリっと、中フワッと。
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kitchen KENOHIさんのお弁当と焼き菓子
もちろん手作りのお弁当と焼き菓子は、おしゃれな装いでかわいらしい。
美味しそうなスコーンでした。
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花の店sumikaさんのお花は、かわいらしい1,000円花束。
ドライフラワーがシックでおしゃれでしたよ。
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ノアズアークさんの海産物は、イカ墨汁とイカ汁めしセットがズドン!
朝から、胃が喜びそうな取り合わせで、お幸せ。
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こめる。さんの焼菓子は、シンプル包装でかわいらしい。
米粉なのでグルテンフリーで、身体にやさしい焼き菓子です。
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ソイトビオさんのベーグルは、種類が豊富。
全部試したいところでしたが、ほんとに目移りしてしまいました。
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癒酒屋こんちわ首里城前店さんのポークサンドは、復刻メニューだったようです。
ボリューミーでパワフルなサンドはクラフトビールと合いそうでした。
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オーガニックBENTOれいなにさんのお弁当は、糸満市からのご参加。
オーガニックなヘルシー弁当は魅力的でした。
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出店者の皆さんが、とても気さくで会話も弾みましたし、何と言っても「朝市」という限ら
れた時間で活気があり、ちょっとヨーロッパを旅しているかのような錯覚をしてしまいま
した。
3.ウォルフブロイのご紹介
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ウォルフブロイさんは、首里でドイツ人ブルワーが醸造する本格ジャーマンスタイルのク
ラフトビール。表はカフェバーでカウンターとテーブルがあり、奥に工場を併設するブルー
パブスタイル。
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龍潭のほとり、首里城(2023年現在復興中)を仰ぎ見ながらのビールも贅沢な時間です。
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店名:WOLFBRÄU(ウォルフブロイ)
電話:098-975-5669
住所:沖縄県那覇市首里池端町34
営業時間:14:00〜19:30(L.O.19:00)
定休日:毎週水曜日
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ウォルフブロイ朝市、いかがでしたか?
朝早くからの2時間~3時間程度のコンパクトなマルクトですが、本当に贅沢な時間を楽し
むことができましたよ。沖縄の新しい朝市スタイルをぜひ旅行や出張の合間にお楽しみく
ださいね。
GRGホテル那覇東町からウォルフブロイまでは、混んでいなければ車で20分程度。
もしよろしければ、お問合せはスタッフまでお声かけください。